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“这种野果似“桑葚”千万别误食

日期:2021/04/30 09:27
报道 李建 最美人间四月天,春光明丽,正是踏青赏景的好光阴。俗称“民间圣果”的桑葚,也到了成熟的季节,也许就在你踏青的路边会与它偶遇。桑葚酸甜适口且散布广泛,深受广阔消费者的喜爱。然而,有一种名为“马桑果”的野果,与桑葚长相类似却极其危险。近日,河北市场监管部分发布紧急提醒,不要误食马桑果。 为预防误食马桑果中毒,中国食品科学技术学会早在2019年就曾发布消费提示,外形与桑葚类似的马桑果,是一种含有毒素的野果,与桑葚的成熟期相当。在我国南方城市郊区和农村地域,常有儿童误食马桑果中毒。建议消费者选择在正规的超市或市场购置水果,不要采食不认识的野果,制止误食有毒果实。 辨别:区分看果形和叶形 桑葚,又做桑椹,桑树的成熟果实。别名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等。其成熟的鲜果味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚量油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,去杂量,晒干或略蒸后晒干食用,也可用来泡酒。详细成熟时间各地纷歧样,南方早一点,北方稍迟一些。 马桑果是马桑的果实,马桑(Co-riariasinicaMaxim)是马桑科马桑属植物。马桑果如豌豆大小,圆形多肉。其别名毒空木、水马桑、鸭食木、鸡瘟柴等,生长于山坡或山沟中,我国南方各省多见,未成熟时呈绿色,每年5-6月间成熟,开端呈鲜红色,逐步变成紫黑色,味甜略涩。马桑全株有毒,以嫩叶和未成熟的果实毒性较大,因其外形似桑葚,容易被误食而引起中毒,以至形成死亡。 区分二者次要看果形和叶形:马桑果呈球形,叶对生,椭圆形或阔椭圆形;桑葚为聚花果,叶互生,叶片卵形或宽卵形。 应急:误食中毒立即催吐 一旦发作误食马桑果中毒,必需立即催吐,并及时用小苏打(碳酸氢钠)约10克溶于500克温开水饮用灌胃。假如没有小苏打,可饮用1%的温盐水催吐,直至呕吐物与饮用的温盐水一致。也可用蛋清灌胃,并立即将中毒者送病院抢救治疗。同时,要保留可疑果实,以备查验判别。 误食马桑果青果15-60克即可致中毒,且发病较快,目前尚无特效解毒办法。马桑果中毒反响以神经系统症状为主,轻型患者表示为腹痛、恶心、呕吐、头晕、胸闷等症状;重型患者会呈现焦躁不安、血压升高、呼吸加快、全身抽搐等症状;危重型患者可发作脑水肿、呼吸抑造、心跳骤停以至死亡。一旦发作误食马桑果中毒,要立即对中毒者采纳催吐等急救措施,减少毒素吸收,并尽快就医,切勿乱服药物,以免耽搁救治时机。 科普:重视预警强化意识 在马桑果散布较多的地域,各地监管部分和有关单元要通过各种方式停止警示,并针对预防和误食马桑果中毒开展全方位、多形式的科普常识宣布道育。尤其在农村地域,在马桑果成熟时,家长应加强对少年儿童的看管和监护,严防孩子们上山玩耍时误采误食马桑果。建议消费者选择在正规的超市或市场购置水果,不要采食不认识的野果,制止误食有毒果实。 ●相关案例 在河北省市场监管部分发布的紧急提醒中,除了要远《无他娱乐官网》离马桑果,同时提醒消费者要千万留意外形酷似金银花的“断肠草”,还有大家常用来煲汤的五指毛桃,因为跟断肠草的根纠缠在一起生长,长相也是难以分辨。此外,监管部分还搜集了有关误食野果、马桑果的相关案例,提醒人们警觉误食风险。 1.2013年5月22日,贵州毕节市七星关区放珠镇一名9岁男童在放学路上,看到树上的红色果实,便采摘食用。半小时后,男童呈现呕吐、抽搐症状。家人将其送到毕节市人民病院抢救,刚才脱离危险。后经证明,男童食用的野果,正是马桑果。 2.2016年5月13日,重庆崔静彭水县四名小学生,放学途中因贪食路边马桑果,险些中毒丧命。 3.2016年,湖北十堰市郧阳区先后发作了2起学生误食马桑果中毒的病例。 4.2017年6月,湖北省连发多起误食马桑果引起的食物中毒事件。